En blogg om allt möjligt, mest om oväsentligheter som ibland kan upplevas som högst väsentliga.
söndag 26 september 2010
lördag 25 september 2010
Annorlunda varm macka.
Modifierade ett recept på Grillad sandwich från Laga lätt 2010:8. Det blev jättegott!
Till 4 personer (3 mackor var)
12 skivor grovt bröd
200 g champinjoner
12 skivor bacon
8 ägg
persilja
svartpeppar, salt.
smörgåsmargarin + smör till stekning
stek baconen, låt rinna av
stek champinjoner i smör, salta peppra, klipp i persilja
vispa ihop äggen, salta och peppra, häll i en smord stekpanna och stek tills äggröran blir ganska fast. Rör med en trägaffel så att det inte bränns.
Bred brödskivorna med smörgåsmargarin, rosta i ugn.
Lägg äggröra, bacon och champinjoner på mackorna. Klart!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)